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《肤慰老人中心》
安抚康宁安养中心老人,风雨中紧急备餐
◎撰文/赖丽君
「阿公,您昨晚有惊到呒?」「呒啦!谢谢你!」
十月十六日早上狂风暴雨交加,内湖区慈济人获知康宁安养中心十五位留院的老人已于昨夜被送往三民国中安置后,即刻动员前往关怀,并准备午餐和晚餐供老人家及工作人员食用。
由于去年温妮台风造成内湖区水患,位于大湖山庄的康宁安养中心唯恐 瑞伯 台风来袭可能会在造成灾害,因此在警消的协助下,十五日彻夜将就养的老者送往三民国中避难。
慈济内湖区组长陈美月师姊表示,当地师兄姊一获知消息后,隔日早晨七点即到三民国中关怀慰问,得知老人家及工作人员需要热食,于是立刻动员香积组师兄姊在内湖联络点煮食。「因为考虑老人家牙齿咀嚼功能较差,所以我们煮粥给他们吃,其他工作人员则供应米粉汤。」
厨房料理台上堆满蔬果,菜色丰富,有胡瓜、高丽菜、香菇、萝卜、米粉……。其实这些材料都是费了好大的劲才买到的,「台风天,市场大部分关闭,这些菜都是找了很多超市才买到的。」香积组的师姊说。虽然时间紧迫,要准备的菜量不少,师兄姊却一丝丝很仔细地切着大胡瓜,「老人家牙齿不好,所以菜要细细切才好嚼。」于是一条条的胡瓜丝就像机器削出来的。
「谢谢、谢谢你们!」康宁安养中心院长陈玉美看到师兄姊冒着风雨赶来送餐,频频向师兄姊道谢。
师兄姊逐一安慰暂迁于三民国中避风灾的老者。「阿公,您昨晚有惊到呒?」「呒啦!谢谢你!」虽然阿公、阿嬷们都很镇定,但是师兄姊看见他们大部分都坐在轮椅上,还在大风大雨中躲避灾难,真是于心不忍。
陈美月师姊表示,由于师兄姊一得知 瑞伯 台风来袭都已在家中待命,并随时提供最新灾情,所以此次动员相当迅速。
资料来源:取自《慈济道侣》第307期·1998年11月01日
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